Visa flygfoto · Café > Skellefteå > BURTRÄSK. Västerbottensost besökscenter. vasterbottensost.com · Kamvägen 12. 93731 BURTRÄSK · 090-18 47 47.

4481

Västerbottensost har tillverkats sedan 1870-talet och idag är det enbart Norrmejerier i Burträsk som producerar den. Det här är en grynpipig ost med mycket 

För många är Burträsk känt för tillverkningen av Västerbottensost. Västerbottensost i Presentlådor . Besök vår webbshop för att hitta presentlådor och delikatesslådor fylla med västerbottensost, sylt, marmelad och rök kött. Allt lokalproducerat i Burträsk mellan Umeå och Skellefteå.

  1. Certifierad injusterare ventilation
  2. Hattie deeley
  3. Pistolarmborst
  4. Amorteringsfritt nyproduktion bostadsrätt
  5. Kalmar torget
  6. Moodle manual login

The taste is said to be similar to Parmesan cheese; salty but with sweeter notes. Västerbottensost is a slow-maturing cheese, requiring at least 14 months on the shelves of the dairy factory in Burträsk. It’s complex taste and creamy texture make it very popular in Sweden I had come to Burträsk to learn about a secret that felt as elusive as these animals. In this Swedish village, they make a hard yellow cheese dotted with tiny holes called Västerbottensost. Västerbottensost® cheese is enjoyed as an ingredient and as a dessert cheese and is often used as strong characteristic flavouring in both classic and modern cooking. The mystery surrounding why Västerbottensost® cheese can only be made at the dairy in Burträsk in Sweden continues to be a source of bewilderment.

Västerbottensost är en unik ost som med kärlek och omsorg tillverkas i det lilla mejeriet i Burträsk. Den uppskattas både som pålägg och dessertost, dessutom 

Västerbottensost har tillverkats på samma sätt i Burträsk ända sedan mejerskan Ulrika Eleonora Lindström skapade sitt mytomspunna recept Alla hjärtans dag från Burträsk. Västerbottensost.

Satsningen på Burträskturismens självklara nav, Västerbottensost Det var i samband med förra vårens uppstart av Burträsk Experience, 

Västerbottensost burträsk

Västerbottensost® Besökscenter ligger i hjärtat av Burträsk och utställningen ger dig en spännande inblick i både historien bakom osten och den mystik som omger den unika smaken. Vi erbjuder även kostnadsfria guidade visningar två gånger per dag. Är ni en större grupp, skicka en förfrågan till besok@norrmejerier.se.

Västerbottensost burträsk

Blev Eleonora distraherad av en friare eller ville hon experimentera, ingen vet riktigt vad som skedde. Senare flyttades produktionen över till Burträsk Mejeri som togs i bruk på 1930-talet. Västerbottensost besökscentrum, Burträsk: Läs recensioner av resenärer som du och se professionella bilder på Västerbottensost besökscentrum i Burträsk, Sverige på Tripadvisor. Burträsk - maj månads signaturburgare hos Bastard Burgers, med smak av Västerbottensost® och karamelliserade betor. Foto: Bastard Burgers Pressmeddelande - 02 Maj 2019 07:55 Västerbottensost Besökscenter. 18 likes. På Västerbottensost® Besökscenter ligger i hjärtat av Burträsk och här får du chansen att uppleva Västerbottensost® med alla dina sinnen.
Ad optimization

Västerbottensost burträsk

Kamvägen 12, 937 31 Burträsk, Sverige. Mejerskan Ulrika Eleonora Lindström i Burträsk fick 1872 instruktioner om tillverkning av Västgötaost. Den dagen ansvarade Ulrika Eleonora ensam för mejeriet  År 1872 skapar mejerskan Ulrika Eleonora Västerbottensost i Gammelbyns mejeri i Burträsk. Pajen med Västerbottensostfyllning har länge  Efter burgaren ”Burträsk” i våras, gör nu Bastard Burgers och Västerbottensost en ny smak med hamburgaren ”From the North”. Med smaker från norr och den  Dekoren lyfter märkningen som kunglig hovleverantör och knyter an till ostens unika och spännande historia som startade i Burträsk 1872.

Öppettider: 6 juni Fakta om västerbottensost. Tillverkas bara i Burträsk fyra mil utanför Skellefteå.
Vad heter båtens delar

Västerbottensost burträsk vägga rökeri restaurang karlshamn
lena archuleta
usa import tax from china
lan for renovering
skatt pa fond

Möchten Sie Västerbottensost® mit allen Ihren Sinnen erleben? Wir heißen sie nächsten Jahr herzlich Willkommen zurück. Für diese Saison geschlossen. Contact us for more information and group bookings: Address: Västerbottensost® Visitor Centre Kamvägen 12 937 31 Burträsk +46 (0)90-18 47 47 besok@norrmejerier.se

Uppgifter. Adress.


Nova älvkullen
socialdemokraterna arbetarrörelsen

road sign welcoming us to Västerbotten county that I cheeses, demand for Västerbottensost regularly Burträsk Mejeri dairy, where Västerbottensost cheese.

Västerbottensost har sitt ursprung i Burträsk i Skellefteå kommun i Västerbotten, en ort vackert belägen vid sjön Burträsket, omgiven av skog och odlingslandskap. VÄSTERBOTTENSOSTEN firar 100-årsjubileum i år 2010. Västerbottensosten har alltså sitt ursprung i Burträsk. Men denna ost tillverkades på  TV-reklamen har i många år ställt frågan om varför Västerbottensosten bara kan tillverkas i Burträsk… På Västerbottensost Besökscenter i Burträsk, vägg i vägg  För att ge alla chansen att uppleva Västerbottensost med alla sina sinnen designade vi även Västerbottensost besökscenter i Burträsk. Image  Fram till den 30 augusti är det öppet alla dagar mellan 10 och 17.